صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1
نرحب بكل الاحبه الكرام .. اعضاء وزوار منتديات ام الساهك.. ونتمنى لك قضاء وقت ممتع بصحبتنا عنوانه الفائده و الإبتسامه.. ويشرفنا مشاركتكم معنا في ارجاء المنتدى ..

 
 
العودة   منتديات ام الساهك > |--*¨®¨*--|المنتديات المتخصصة|--*¨®¨*--| > منتــدى ديـرتنا
 
 

منتــدى ديـرتنا منتدى يختص بأخبار أم الساهك وكل مايتعلق بهامن معلومات وغيرها

Tags H1 to H6

منتديات ام الساهك

ريزوتو

ريزوتو
الإهداءات
من المنتدى الإسلامي : "القويحص" يوجِّه بالسماح للمطابخ الأهلية بمكة بالذبح خلال يوم العيد وأيام التشريق في إطار التسهيل على المواطنين بعد أن كان ممنوعًا منذ سنوات من منتدى السيارات و المحركات : علمت مصادر "سبق" بأن طيران نسما قام بإيقاف كافة رحلاته الداخلية، وذلك ابتداء من 15 يوليو وحتى إشعار آخر. من منتدى وصفة و دواء : "إبر التبييض".. بين "هوس" التجميل والمخاطر الصحية.. وأطباء يطالبون بحظرها يزعم أنها تخفف التجاعيد وشيخوخة الجلد وتفتيح لون البشرة من منتدى ملتيمديات أم الساهك : أحظروا لعبة بببجي : تعد لعبة «ببجي» -PUBG- إحدى أكثر الألعاب القتالية التي جذبت اهتمام كثير من مختلف الأعمار، من منتدى وصفة و دواء : اعتماد منصة (صحة) لمنح الإجازات المرضية لموظفي الدولة وربطها الكترونياً مع وزارة الخدمة المدنية والتي ستقوم باعتماد الإجازات المرضية الصادرة من منصة صحة لموظفي الدولة من منتدى السيارات و المحركات : "أرامكو" تعلن تحديث أسعار البنزين: بنزين 91 بـ1.53 وبنزين 95 بـ2.18 من صحيفة أم الساهك للأحداث الساخنة : لفتت قنصلية المملكة في هونج كونج اليوم السبت انتباه المواطنين السعوديين المتواجدين في هونج كونج إلى أهمية أخذ الحيطة والحذر وعدم التوجه إلى منطقة (شونج شوي)

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1 (permalink)  
قديم 02-13-2019, 03:51 PM
زينب كريم غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 9561
 تاريخ التسجيل : Nov 2018
 فترة الأقامة : 244 يوم
 أخر زيارة : 07-10-2019 (12:04 AM)
 المشاركات : 222 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي ريزوتو



طريقة ريزوتو سهلة
المقادير
- للتقديم :
جبن البارميزان : قليل (مبشور)
بقدونس : قليل (مفروم)
- الأرز المصريّ : كوب ونصف
- مرق دجاج : 3 اكواب
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم فرمًا ناعمًا)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الفطر : كوب (مشروم / مُعلّب ومُغسّل ومُقطّع طوليًّا)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : ربع كوب
طريقة التحضير
1. يُغسل الأرز، ثمّ يُنقع في الماء لساعة، ويُصفّى بعدها.

2. يُسخّن مرق الدجاج في قدر، على نار خفيفة. علمًا بأنّه في حال عدم توافر المرق، يمكن غلي ثلاثة أكواب الماء النقي، مع إضافة مكعّب من مرق الدجاج إليها.

3. أثناء غلي المرق، يُضاف الزيت إلى قدر، ويُقلّب البصل فيها، وذلك على نار متوسّطة الحرارة، ولثلاث دقائق. وعند ملاحظة أن لون البصل أصبح ذهبيًّا فاتحًا، يُضاف الثوم، مع التقليب لدقيقة، فالـ"مشروم"، مع التقليب لثلاث دقائق، وذلك حتّى يتحول لون الأخير إلى البنّي.

4. بعد غليان المرق، يُضاف الأرز إلى قدر الـ"مشروم"، مع التقليب لدقيقتين. ويُسكب المرق مع الأرز تدريجيًّا، أي تُصبّ ملعقة كبيرة، مع التقليب، حتّى يمتصّ الأرز المرق، فملعقة ثانية، مع التقليب.. وهكذا حتّى نفاذ كمّ المرق. إشارة إلى أنّ العمليّة ستستغرق من 15 إلى 20 دقيقة.

5. يُنثر الملح والفلفل، وتُضاف الزبدة، مع التقليب لمرّة أخيرة. ويُقدّم الـ"ريزوتو" ساخنًا، ومزدانًا ببشر جبن الـ"بارميزان"، والقليل من فرم البقدونس (اختياري).

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : ريزوتو     -||-     المصدر : منتديات ام الساهك     -||-     الكاتب : زينب كريم




رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية

الساعة الآن 08:00 AM.

 

free counters