صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1
نرحب بكل الاحبه الكرام .. اعضاء وزوار منتديات ام الساهك.. ونتمنى لك قضاء وقت ممتع بصحبتنا عنوانه الفائده و الإبتسامه.. ويشرفنا مشاركتكم معنا في ارجاء المنتدى ..

 
 
العودة   منتديات ام الساهك > |--*¨®¨*--|المنتديات المتخصصة|--*¨®¨*--| > ©سوق ام الساهك الإلكتروني©
 
 

©سوق ام الساهك الإلكتروني© لبيع الجديد والمستعمل

Tags H1 to H6

منتديات ام الساهك

طريقة عمل المرقوق باللحم

طريقة عمل المرقوق باللحم
الإهداءات
من منتدى الأسرة و المجتمع : بـ 9 طعنات ... مقتل مواطنة ستينية على يد عاملتها المنزلية بالمجاردة ألقي القبض عليها بعدما تحصنت بإحدى غرف المنزل من المنتدى الإسشلامي : نوهت إمارة منطقة المدينة المنورة اليوم الخميس، إلى استمرار تعليق حضور المصلين إلى المسجد النبوي الشريف حتى إشعار آخر . من منتدى السيارات و المحركات : تستأنف رحلاتها الأحد.. الخطوط الحديدية تبدأ تفعيل خدمات الحجز وبيع التذاكر تشغيل رحلات قطارات الركاب يومياً سيكون متوافقاً مع فترات السماح بالتنقل من المنتدى العام : يمكن أن تكون الفاكهة Fruits والخضار Vegetables مصدراً كبيراً للكيماويات Chemicals في المطبخ، وبالتالي في الجسم. وقد تكون اكتشفت أهمية أن تأكل المنتجات الخضراء Organic Products. من منتدى وصفة و دواء : "الصحة" تعلن تسجيل 1644 إصابة جديدة بـ"كورونا" .. والإجمالي يرتفع إلى 80185 ارتفاع عدد الحالات المتعافية إلى 54553 حالة ولله الحمد من منتدى السيارات و المحركات : أصدرت الهيئة العامة للطيران المدني الدليل الإرشادي للمسافر خلال مرحلة استئناف الرحلات الجوية داخل المملكة العربية السعودية، الذي يمثل إطاراً إرشادياً للمسافرين من المنتدى الإسشلامي : فتح المساجد قبل الأذان بـ15 دقيقة وإغلاقها بعد الصلاة بــ10 دقائق الشؤون الإسلامية في تعميمين للمساجد.. إلزام بالكمامات ومسافات بين المصلين من صحيفة أم الساهك للأحداث الساخنة : حادثة إطلاق نار في عسير بين عدد من الأشخاص في محافظة الأمواه ، نتج عنه مقتل ستة مواطنين في العقدين الثالث والرابع من العمر وإصابة ثلاثة مواطنين آخرين من منتدى السيارات و المحركات : تعلن الهيئة العامة للطيران المدني عن صدور الموافقة الكريمة على استئناف الرحلات الجوية الداخلية ابتداءً من يوم الأحد 8 شوال 1441هـ الموافق 31 مايو 2020م، وذلك عبر الناقلات الجوية الوطنية.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1 (permalink)  
قديم 01-10-2019, 04:41 AM
:: عضو مطرود ::
زينب كريم غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 9561
 تاريخ التسجيل : Nov 2018
 فترة الأقامة : 563 يوم
 أخر زيارة : 09-12-2019 (11:33 PM)
 المشاركات : 238 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة عمل المرقوق باللحم



اليوم نقدم طريقة عمل المرقوق باللحم:
لمقادير
- اللحم : ثلاثة أرباع الكيلوغرام (بالعظم ومقطع)
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- طماطم : 4 حبات (مفرومة)
- الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)
- السمنة : ملعقة كبيرة
- الزيت : ملعقة كبيرة
- بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة (ناعمة)
- الكركم : ملعقة صغيرة
- هيل : ملعقة صغيرة (ناعم)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الكزبرة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة كبيرة (حبات صحيحة)
- هيل : ملعقة كبيرة (حبات صحيحة)
- فلفل أسود : ملعقة كبيرة (حبات صحيحة)
- القرنفل : ملعقة كبيرة (حبات صحيحة)
- الليمون الأسود الجاف : 4 حبات (صحيح)
- معجون الطماطم : علبة
- ملح : ملعقة كبيرة
- الفلفل الأخضر : 2 حبة (الحار)
- الفلفل الأحمر : 2 حبة (الحار)
- القرع الأصفر : نصف كيلو (مقطع صغير)
- الفاصولياء : ربع كيلو (خضراء، ومقطعة)
- الكوسا : 4 حبات (مقطعة لقطع كبيرة)
طريقة التحضير
1. مكونات العجينة: طحين اسمر: وتعجن مكونات العجين بالماء بالتدريج حتى تصبح عجينة متماسكة، نقسمها إلى كور متوسطة الحجم وندهنها بالزيت وتغطى بالنايلون وتترك في مكان دافئ .

2. نضع القدر على النار ونضيف السمنة والبصل إلى أن تذبل، ونضيف البهارات الصحيحة، ومن ثم نضع اللحم إلى أن يتغير لونه ونضيف البهارات الناعمة مع الطماطم، ونتركه على النار حتى تذوب الطماطم.

3. نضيف معجون الطماطم وبعدها نضع لترين من الماء المغلي، والليمون الأسود والفلفل ونتركه حتى ينضج اللحم نصف سواء.

4. نزيد عليها الملح والخضار (الفاصوليا، القرع، كوسا) ونتركها على النار لمدة ربع ساعة.

5. وفي هذه الأثناء نقوم بفرد الكورة الأولى من العجين ونرقها، ونضيفها على المرق وهو يغلى ونتركها من 3-5 دقائق حتى تنتفخ قليلا ونزيحها إلى جانب القدر ونجعلها في أسفل القدر، ومن ثم نضيف عجينة تلو الأخرى بنفس الطريقة.

6. وتقدم بصحن التقديم مع إضافة ملعقة بهار سمنة أو ليمون أسود ناعم للتزيين.

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : طريقة عمل المرقوق باللحم     -||-     المصدر : منتديات ام الساهك     -||-     الكاتب : زينب كريم




رد مع اقتباس
قديم 04-27-2020, 04:23 PM   #2 (permalink)


الصورة الرمزية ريكارد9
ريكارد9 غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10358
 تاريخ التسجيل :  Nov 2019
 أخر زيارة : يوم أمس (11:04 PM)
 المشاركات : 121 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



شكراااااااااااااا لكم
تابع الان مواضيع جنسية ساخنة من مواقع سكس ساخنة ومثيرة ننصحكم بها
سكس نسوانجي - صور كس - صور زب - صور سكس - سكس محارم - صور سكس xnxx - سكس متحرك - صور نيك ساخن - تحميل سكس - صور سكس - صور سكس hd - صور سكس - مقاطع سكس - تنزيل افلام sex



 


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية

الساعة الآن 10:12 PM.

 

free counters